Sağlık Bilimleri Yüksekokulu / Beslenme ve Diyetetik - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES1001 Kimya I 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES1003 Kimya Laboratuvarı I 0+0+3 Zorunlu 2 Yüz Yüze
HLÜ0020 Meslek  Etiği 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
OZD0101 Türk Dili I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
OZD0103 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
OZD0105 İngilizce I 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
SBF1001 Anatomi I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
SBF1003 Fizyoloji I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
SBF1010 Mikrobiyoloji 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
AİS1XX1 Alan Seçmeli I (2 Adet) - Seçmeli 6 2 Yüz Yüze
BES1101 Toplum ve Sağlık 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES1103 Demografik Yapı ve Sağlık 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES1105 Beslenmede Yaşam Döngüsü 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
HLÜ0110 Temel Bilgi Teknolojileri 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SBF0030 Kalite Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SBF0120 İşaret Dili 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES1002 Beslenmeye Giriş 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES1004 Kimya II 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES1006 Kimya Laboratuvarı II 0+0+3 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BES1008 Besin Mikrobiyolojisi 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
OZD0102 Türk Dili II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
OZD0104 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
OZD0106 İngilizce II 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
OZD0130 Kariyer Planlama 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
SBF1002 Anatomi II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
SBF1004 Fizyoloji II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
AİS1XX2 Alan Seçmeli II (2 Adet) - Seçmeli 14 2 Yüz Yüze
BES1102 İktisat 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES1104 Temel Matematik 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
BES1106 Akademik Çeviri ve Yazma Becerileri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
HLÜ0070 İletişim Becerileri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SBF0100 Sağlıklı Yaşam ve Fiziksel Aktivite 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SBF1030 Eleştirel Düşünme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 37
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES2001 Beslenme İlkeleri I 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
BES2003 Beslenme İlkeleri Laboratuvarı  I 0+0+4 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES2005 Besin Kimyası I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES2007 Besin Kimyası Laboratuvarı I 0+0+3 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BES2009 Beslenme Biyokimyası I 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
ADS2XX1 Alan Dışı Seçmeli I 0+0+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
AİS2XX1 Alan Seçmeli III (2 Adet) - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
BES2101 Besinlerin İşleme Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2103 Beslenme Antropolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2105 Dünya Mutfakları 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2107 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2109 Sağlıklı Besin Seçimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2111 Tüketici Eğitimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2113 Türk Mutfak Kültürü 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
HLÜ0101 Mesleki İngilizce I 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SBF0060 Sağlıkta İnovasyon 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 26
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES2002 Beslenme İlkeleri II 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
BES2004 Beslenme İlkeleri Laboratuvarı  II 0+0+4 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES2006 Besin Kimyası II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
BES2008 Besin Kimyası Laboratuvarı II 0+0+3 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BES2012 Beslenme Biyokimyası II 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
BES2014 Anne ve Çocuk Beslenmesi 2+0+2 Zorunlu 2 Yüz Yüze
ADS2XX2 Alan Dışı Seçmeli II - Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
AİS2XX2 Alan Seçmeli IV (2 Adet) - Seçmeli 16 2 Yüz Yüze
BES2102 Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2104 Beslenme Ekolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2106 Çocuk, Ergen ve Yetişkin Obezitesi Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2108 Dünyada Su-Besin Kaynakları ve Sürdürülebilirlik 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2112 Gıda Toksikolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2114 Halk Sağlığı 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES2116 Tıbbi Biyoloji ve Genetik 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
HİT1006 Genel işletme 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
HLÜ0102 Mesleki İngilizce II 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SBF0050 Psikoloji 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
SBF2002 Farmakoloji 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SBF2004 İlk Yardım 1+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 38
5.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES3001 Yiyecek Sistemleri Yönetimi I 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
BES3003 Klinik Beslenme I 4+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
BES3005 Klinik Beslenme Uygulaması I 0+3+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BES3007 Çocuk Beslenmesi 4+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
BES3009 Çocuk Beslenmesi Uygulaması 0+3+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
HLÜ0120 İş Sağlığı ve Güvenliği 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
ADS3XX1 Alan Dışı Seçmeli III - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
HLÜ0010 Bilimsel Araştırma Yöntemleri 1+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SBF0013 Sağlık Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
AİS3XX1 Alan Seçmeli V (2 Course) - Seçmeli 8 1 Yüz Yüze
BES3101 Besin Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3103 Besin Tüketim Durumunun Değerlendirilmesinde Temel Yaklaşımlar 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3105 Ergenlerde Yeme Bozuklukları 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3107 Klinik Uygulamalarda Psikoloji ve İletişim 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3109 Sporcu Beslenmesi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3111 Standart Yemek Tarifleri Geliştirme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3113 Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3115 Turizm Sektöründe Yiyecek-İçeçek Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3117 Toplumda Beslenme Durumu ve Saptanması 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3119 Besin-Besin Öğesi-İlaç Etkileşimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
6.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES3002 Yiyecek Sistemleri Yönetimi II 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
BES3004 Klinik Beslenme II 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
BES3006 Klinik Beslenme Uygulaması II 0+3+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
BES3008 Çocuk Hastalıklarında Beslenme 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
BES3012 Çocuk Hastalıklarında Beslenme Uygulaması 0+3+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
AİS3XX2 Alan Seçmeli VI (3 Adet) - Seçmeli 12 1 Yüz Yüze
BES3102 Besin Kontrolü ve Mevzuatı 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3104 Cerrahi Hastalıklarda Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3106 Enerji Harcaması ve Fiziksel Aktivite Düzeyini Saptama Yöntemleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3108 İşçi Beslenmesi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3112 Kanser ve Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3114 Katkı Maddeleri ve Besin Destekleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3116 Özel Durumlarda Menü Planlama 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3118 Egzersiz ve Beslenme 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3122 Besin Duyarlılığı ve Beslenme 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3124 Bilimsel Yayın Analizi 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES3126 Alternatif Diyetler 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
7.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES4001 Beslenme Semineri 4+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
BES4003 Erişkin Klinik Beslenme Uygulaması 2+12+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
BES4005 Toplu Beslenme Sistemleri Uygulaması 2+12+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
BES4007 Toplum Beslenmesi Saha Çalışması 2+12+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
8.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
BES4002 Çocuk Klinik Beslenme Uygulaması 2+12+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
BES4004 Elektif Uygulaması 2+12+0 Zorunlu 8 Yüz Yüze
SBF4000 Bitirme Projesi 0+2+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
AİS4XX2 Alan Seçmeli VII (2 Adet) - Seçmeli 8 1 Yüz Yüze
BES4102 Beslenme Bilimlerinde Saha Çalışması 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4104 Beslenme Bilimlerinde Vaka Çözümleri 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4106 Geriatride Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4108 Kanıta Dayalı Yaklaşım 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4112 Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4114 Onkolojide Beslenme Vaka Çözümü 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4116 Acil ve Afet Durumlarında Beslenmenin Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4118 Araştırmaların Planlanması ve Değerlendirilmesi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4122 Beslenme ile İlintili Hastalıkların Biyokimyası 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4124 Beslenme ve Davranış Bozuklukları 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4126 Engelli Bireylerde Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4128 Fizyoloji ve Patofizyoloji 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4132 Genetik ve Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4134 Metabolik Hastalıklarda Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4136 Mezuniyet Çalışması 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4138 Mikrobiyata ve Beslenme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4142 Pediatrik Beslenme Eğitimi ve Vaka Çözümleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4144 Transplantasyon Hastalarında Beslenme Tedavisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
BES4146 Fonksiyonel Besinler ve Sağlık 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SBF4010 Biyoistatistik 1+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30




https://obs.halic.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=113&lang=tr