Meslek Yüksek Okulu / Aşçılık - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Kodu Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AŞP1001 Beslenme İlkeleri 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
AŞP1003 Yiyecek Hazırlama ve Pişirme Teknikleri 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
AŞP1005 Gıda Saklama Teknikleri 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
AŞP1007 Gıda ve Personel Hijyeni 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
AŞP1009 Akademik ve Sosyal Oryantasyon 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
HLÜ0110 Temel Bilgi Teknolojileri 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
MYO1231 (İleri) Yüksekokul Mesleki İngilizce I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
OZD0101 Türk Dili I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
OZD0103 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
OZD0105 İngilizce I 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
Toplam AKTS 30
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Kodu Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AŞP1002 Soğuk Mutfak Hizmetleri 1+3+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
AŞP1004 Menü Planlaması ve Yönetimi 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MYO1232 (İleri) Yüksekokul Mesleki İngilizce II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
OZD0102 Türk Dili II 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
OZD0104 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
OZD0106 İngilizce II 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
OZD0130 Kariyer Planlama 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
 [G] AİS1XX2 Alan İçi Seçmeli (2 Adet) - Seçmeli 8 2 Yüz Yüze
 [G] MYS1XX2 MYO Seçmeli - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
Gruplu Dersleri Göster Gruplu Dersler
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Kodu Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AŞP2001 Pasta ve Hamur İşleri Yapım Teknikleri 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
AŞP2003 Dünya Mutfakları Uygulamaları I 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
AŞP2005 Türk Mutfağı Uygulamaları I 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MYO2020 Staj 0+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
MYO2231 (İleri) Yüksekokul Mesleki İngilizce III 3+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
 [G] AİS2XX1 Alan İçi Seçmeli - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
 [G] MYS2XX1 MYO Seçmeli - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
Gruplu Dersleri Göster Gruplu Dersler
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Kodu Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AŞP2002 Dünya Mutfakları Uygulamaları II 2+2+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
AŞP2004 Türk Mutfağı Uygulamaları II 2+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MYO2000 Bitirme Projesi 0+4+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
MYO2232 (İleri)Yüksekokul Mesleki İngilizce IV 3+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
 [G] ADS2XX2 Alan Dışı Seçmeli - Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
 [G] AİS2XX2 Alan İçi Seçmeli - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
 [G] MYS2XX2 MYO Seçmeli - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
Gruplu Dersleri Göster Gruplu Dersler




https://obs.halic.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=38&lang=tr